Odkryj ze mną smak życia na Krecie.

Zapisz się i odbierz DARMOWEGO e-booka:

polikala Poli Kala Aleksandra Brudzińska Aleksandra Brudzinska

I co ja robię tu… 


…uuu co ty tutaj robisz!

Cześć! Nazywam się Aleksandra i stworzyłam to miejsce, aby podzielić się z Tobą moimi kulinarnymi (i nie tylko!) przygodami z małej górskiej wioski na zachodnim wybrzeżu Krety.
Znajdziesz tu tradycyjne jedzenie dla mojego regionu, którego uczą mnie moje cudowne sąsiadki (młode duchem Kobiety, z prawie półwiecznym doświadczeniem), miejsca, które moim zdaniem warto odwiedzić, a także szalone historie z mojego równie szalonego życia.

Rozgość się i odkrywaj ze mną smak życia na Krecie!

Zamów naszą niefiltrowaną oliwę z Krety!

Oliwa to nasza największa pasja! Zajęliśmy się jej produkcją, aby móc zaoferować
najlepszej jakości oliwę z Krety także na Waszych stołach. Zapraszamy do naszego sklepu!

polikala koulouri kuluri greckie obwarzanki oliwa z krety

Koulouria, greckie obwarzanki

Post stworzony dla facebookowej grupy GRECJA. Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Dzień dobry i dobrego tygodnia! Zapraszam Was na dzisiejszą Kulinarną Kretę. Zaczyna …
CZYTAJ
polikala stifado grecki gulasz z wołowiny wolowiny oliwa z krety

Stifado. Grecki gulasz

Post stworzony dla facebookowej grupy „GRECJA”. Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Dzień dobry i dobrego tygodnia! Po intensywnych, letnich miesiącach wracam do …
CZYTAJ
polikala sałatka salatka z fasoli Jaś Jas salata gigantes gigantes salata oliwa z krety

Gigantes salata. Sałatka z fasoli Jaś

Wyrywając ostatnie krzewy bakłażana, patrząc na dojrzewającą późną fasolkę i z niepokojem obserwując kształtujące się okrągłe, zielone jeszcze kulki mandarynek …
CZYTAJ
polikala papoutsakia paputsakia pappoutsakia bakłażany baklazany po grecku baklazany faszerowane

Papoutsakia. Greckie bakłażany faszerowane

Papoutsakia dosłownie oznacza “buciki” i nawiązuje do wyglądu tej tradycyjnej greckiej potrawy. Przekrojony na pół bakłażan, wydrążony i napełniony mięsnym …
CZYTAJ

Zapisz się na newsletter!

Zostaw swój adres e-mail aby otrzymać darmowego e-booka „Pascha. Smak Wielkanocy na Krecie”
oraz aby otrzymywać informacje o nowościach i specjalnych ofertach.

Spróbuj!

Zapraszam Cię w podróż po smakach i miejscach mojej Krety.

PRZEPISY

Dowiedz się jak przenieść kawałek Krety na Twój stół. Więcej…

GDZIE ZJEŚĆ

Poznaj miejsca, które warto odwiedzić, aby spróbować prawdziwego kreteńskiego jedzenia.
Więcej…

JAK TO ZROBIONE

Zobacz jak robione są tradycyjne kreteńskie przysmaki, oliwa, sery, wino i więcej.
Więcej…

ZAKUPY

Odwiedź sprawdzone i polecane przeze mnie miejsca, gdzie kupisz dobre produkty prosto z Krety.
Więcej…

Znajdziesz mnie
też tutaj:

Przepisy kulinarne

Wszystkie treści zamieszczone na www.polikala.com są mojego autorstwa i stanowią własność intelektualną w rozumieniu ustawy z dnia 4 lutego1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z2018r., poz. 1191z późn. zm.). Nie wyrażam zgody na ich przetwarzanie w celach komercyjnych.