Dołącz do Teamu Poli Kala - miłośników Krety i greckich wspaniałości!
Poli Kala, czyli „bardzo dobrze” – to nasza filozofia!
W naszej ofercie znajdziesz wyjątkowe produkty od lokalnych rolników, zielarzy i rzemieślników, z którymi współpracujemy w atmosferze przyjaźni i wzajemnego szacunku.
Jesteśmy Aleksandra
i Tomasz – zapraszamy Was do naszego oliwnego raju!
WŁASNORĘCZNIE TWORZYMY NAJLEPSZĄ OLIWĘ NA KRECIE
Z pasją i miłością uprawiamy drzewa oliwne i ręcznie zbieramy oliwki, z których tworzymy niefiltrowaną oliwę Poli Kala. Niemieszana, wyłącznie z naszych z oliwek, niefiltrowana i tłoczona na zimno, z odmiany oliwek koroneiki - najwyżej polifenolowej odmiany oliwki.
Zamieszkaliśmy w malowniczej, górskiej wiosce Hrisavgi w prefekturze Chania, gdzie zgłębiamy tajniki tradycyjnej kuchni kreteńskiej i greckiej. To właśnie tutaj, wspólnie z naszą grecką rodziną – Sifisem, Janisem i mamą Fotoulą – produkujemy unikalną, niefiltrowaną oliwę Extra Virgin Poli Kala o charakterystycznym, kreteńskim smaku. Nasze codzienne życie możesz podglądać w mediach społecznościowych.
Co czyni naszą oliwę wyjątkową?
Na polskim rynku nie znajdziecie drugiej takiej! Tworzymy ją wyłącznie z oliwek pochodzących z naszej niewielkiej, polsko-greckiej uprawy, zapewniając tym samym najwyższą jakość produktu. Osobiście nadzorujemy każdy etap – od wzrostu oliwek, przez ich zbiór, transport, tłoczenie, aż po butelkowanie. Dzięki temu mamy pewność, że nasza niefiltrowana Oliwa Extra Virgin Poli Kala trafia na Wasze stoły dokładnie taka, jakiej używamy w naszej kuchni: niefiltrowana, tłoczona na zimno, pełna wyrazistego smaku.
MAŁE PARTIE
Nasza oliwa jest butelkowana w małych partiach, co gwarantuje jej świeżość i najwyższą jakość. Zbieramy każdą oliwkę ręcznie, a drzewa oliwne, które są w naszej rodzinie od pokoleń, traktujemy z największym szacunkiem, uprawiając je zgodnie z naturą.
Niefiltrowana Oliwa z Oliwek Extra Virgin Poli Kala powstaje w malowniczym regionie Kolimbari na Krecie. Nasza polsko-grecka rodzina wkłada całe serce w to, aby oliwa Poli Kala smakowała dokładnie tak, jak słoneczne wakacje w Grecji! To oliwa idealna do sałatek, doskonała do smażenia i wyjątkowa na co dzień. Tłoczona na zimno, naturalna, prosto od rolnika – kryje w sobie prawdziwą esencję życia na Krecie!
Oliwa z Oliwek Extra Virgin to fundament diety śródziemnomorskiej, znanej z korzystnego wpływu na zdrowie. To właśnie dzięki niej mieszkańcy Krety cieszą się doskonałym zdrowiem, a grecka kuchnia słynie z unikalnego smaku i wartości odżywczych. Odkryj dobroczynne działanie tej oliwy, znanej od czasów starożytnych – spróbuj naszej niefiltrowanej Oliwy Extra Virgin Poli Kala z pierwszego tłoczenia!
BLOG z greckimi przepisami
Jeśli szukasz inspiracji w kuchni zapraszamy Cię na naszego bloga pełnego inspiracji do gotowania potraw w greckim stylu!
.png)
