cukinia

polikala kolokithokeftedes placki z cukinii

Kolokithokeftdes. Placki z cukinii. Wersja 2.

Przepis stworzony dla facebookowej grupy „GRECJA”. Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Dzień dobry i dobrego tygodnia! Ups… miałam tak zwariowany weekend, że aż przedłużył mi się do wczoraj, dlatego zaczynając tydzień od wtorku, zapraszam Was na zaległą Kulinarną Kretę. Ręka w górę, kto nigdy nie cierpiał na urodzaj cukinii? Tak myślałam! Cukinia to jedno z tych …

Kolokithokeftdes. Placki z cukinii. Wersja 2. Read More »

polikala kwiaty cukinii faszerowane ryżem kwiaty cukini kolokithoanthi gemisti

Kwiaty cukinii faszerowane ryżem. Kolokithoanthi gemisti.

Kwiaty cukinii – faszerowane, smażone, panierowane czy pieczone – są bardzo popularną potrawą praktycznie we wszystkich krajach śródziemnomorskich. Na Krecie przyrządzamy kwiaty cukinii na kilka sposobów, a latem gdy cukinie są w pełni sezonu, kupić możemy je na każdym targu, a nawet w supermarkecie. Dziś przedstawiam Wam przepis na kwiaty cukinii faszerowane ryżem, czosnkiem i …

Kwiaty cukinii faszerowane ryżem. Kolokithoanthi gemisti. Read More »

polikala balos laguna balos kolokithakia tiganita smażone cukinie po grecku smażona cukinia

Kolokithakia tiganita. Smażona cukinia po grecku.

Post napisany dla facebookowej grupy „GRECJA”. Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Dzień dobry i dobrego tygodnia! Jak w każdy poniedziałek, zapraszam Was na Kulinarną Kretę. Choć sytuacja na świecie jest dziś wybitnie skomplikowana, to można z niej, jak zresztą z każdej sytuacji, wyciągnąć też coś dobrego. Na przykład miejsca, które co roku o tej porze są …

Kolokithakia tiganita. Smażona cukinia po grecku. Read More »