Tirokomio Bourdakis – kreteńskie sery z miłości do tradycji.
Kiedy latem w miejscowościach przy głównej, nadmorskiej trasie z Chania do Kissamos życie aż tętni od turystów, tylko po to, aby zimą znów przycichnąć i udać się do snu, w maleńkiej wiosce Kamisiana każdego dnia toczy się kontynuacja kreteńskiej tradycji. Mały, biały niepozorny budynek na parterze niewielkiego domu nie przyciąga specjalnej uwagi, ot, garaż może, …
Tirokomio Bourdakis – kreteńskie sery z miłości do tradycji. Read More »