Książka "KALOKAIRI smak lata na Krecie" Aleksandra Brudzińska

Zasmakuj tradycyjnej kuchni kreteńskiej i greckiej oraz historii z życia na Krecie! 106 smakowitych, oryginalnych i prostych przepisów zawartych w pierwszej takiej książce o letniej kuchni kreteńskiej "KALOKAIRI smak lata na Krecie" autorstwa Aleksandry Brudzińskiej z bloga Poli Kala!

"KALOKAIRI smak lata na Krecie" to książka nie tylko pełna przepisów tradycyjnej kuchni kreteńskiej i greckiej. To także album przepięknych zdjęć wykonanych przez autorkę oraz zbiór rozgrzewających serce historii z podróży po greckich wyspach i z życia w małej górskiej wiosce na największej z nich.

Aleksandra Brudzińska, rolniczka, producentka wyjątkowej niefiltrowanej Oliwy, autorka bloga polikala.com i pierwszej w języku polskim książki o kuchni kreteńskiej "TRAPEZI wokół kreteńskiego stołu" oddaje w Państwa ręce ciąg dalszy kulinarnej podróży przez największą z greckich wysp.
"KALOKAIRI smak lata na Krecie" to coś więcej niż zbiór przepisów kulinarnych, to przepełniona miłością opowieść o społeczności malutkiej górskiej wioski Hrisavgi, w której mieszka autorka wraz z rodziną - mężem i małym stadkiem zwierząt.

"KALOKAIRI smak lata na Krecie" to książka na lata! Piękne, dopracowane wydanie w twardej oprawie zostało przemyślane tak, aby "KALOKAIRI smak lata na Krecie" nie było wyłącznie albumem do przeglądania, a książką, która towarzyszy w każdej kuchni, z której można korzystać gotując bez strachu, ze się zniszczy. Dobrej jakości papier powlekany nie poplami się tak łatwo, mocne szycie i klejenie pozwoli na wertowanie stron po sto razy, gdy nie będzie się można zdecydować, którą z przepysznych, pachnących latem, kreteńskich potraw przyrządzić najpierw.

Każdy znajdzie tu coś dla siebie! W książce "KALOKAIRI smak lata na Krecie" znajdują się przepisy odpowiednie dla wegetarian, wegan, osób na diecie bezglutenowej, ale i tych, którzy z chęcią zjedzą wszystko!

Tytuł: KALOKAIRI smak lata na Krecie

Autorka: Aleksandra Brudzińska

Wydawnictwo: Poli Kala

Data premiery: 06.12.2024

Liczba stron: 272

Wydanie pierwsze.