Zestaw 2 książek: "TRAPEZI wokół kreteńskiego stołu" i "KALOKAIRI smak lata na Krecie" Aleksandra Brudzińska

Zasmakuj tradycyjnej kuchni kreteńskiej i greckiej oraz historii z życia na Krecie! W sumie aż 186 smakowitych, oryginalnych i prostych przepisów zawartych w obu książkach autorstwa Aleksandry Brudzińskiej z bloga Poli Kala!

"TRAPEZI wokół kreteńskiego stołu" oraz "KALOKAIRI smak lata na Krecie" to książki nie tylko pełne przepisów tradycyjnej kuchni kreteńskiej i greckiej. To także albumy przepięknych zdjęć wykonanych przez autorkę oraz zbiór rozgrzewających serce historii, które oddają ducha kreteńskiej gościnności.

Aleksandra Brudzińska, rolniczka, producentka wyjątkowej niefiltrowanej Oliwy, autorka bloga polikala.com i pierwszej w języku polskim książki o kuchni kreteńskiej "TRAPEZI wokół kreteńskiego stołu" oddaje w Państwa ręce ciąg dalszy kulinarnej podróży przez największą z greckich wysp.
"KALOKAIRI smak lata na Krecie" to coś więcej niż zbiór przepisów kulinarnych, to przepełniona miłością opowieść o społeczności malutkiej górskiej wioski Hrisavgi, w której mieszka autorka wraz z rodziną - mężem i małym stadkiem zwierząt.

"TRAPEZI wokół kreteńskieo stołu" oraz "KALOKAIRI smak lata na Krecie" to książki na lata! Piękne, dopracowane wydania w twardej oprawie zostały przemyślane tak, aby książki te nie było wyłącznie albumami do przeglądania, a książkami, które towarzyszą w każdej kuchni, z których można korzystać gotując bez strachu, że się zniszczą. Dobrej jakości papier powlekany nie poplami się tak łatwo, mocne szycie i klejenie pozwoli na wertowanie stron po sto razy, gdy nie będzie się można zdecydować, którą z przepysznych kreteńskich potraw przyrządzić najpierw.

Każdy znajdzie tu coś dla siebie! W obu książkach znajdują się przepisy odpowiednie dla wegetarian, wegan, osób na diecie bezglutenowej, ale i tych, którzy z chęcią zjedzą wszystko!

1.

Tytuł: TRAPEZI wokół kreteńskiego stołu

Autorka: Aleksandra Brudzińska

Wydawnictwo: Poli Kala

Data premiery: 05.09.2022

Liczba stron: 228

Wydanie drugie.

2.

Tytuł: KALOKAIRI smak lata na Krecie

Autorka: Aleksandra Brudzińska

Wydawnictwo: Poli Kala

Data premiery: 06.12.2024

Liczba stron: 272

Wydanie pierwsze.