Kwiat soli morskiej - sól morska ze Sfakia, z Krety, ręcznie zbierana, 150 g

Kreteński kwiat soli z Sfakii to sól morska najwyższej jakości o charakterystycznych, średnich płatkach, które przyjemnie chrupią pod zębem. Zbierana ręcznie z naturalnych solanek i przybrzeżnych basenów, zachowuje czystość smaku i subtelną mineralność.

Jej łagodny profil bez gorzkiego posmaku pozwala wydobyć to, co w potrawie najlepsze — od soczystych pomidorów po grillowaną rybę i czekoladowe desery. To sól do finiszu: szczypta tuż przed podaniem robi różnicę.

Jak używać kwiatu soli morskiej Poli Kala:

• Wykończenie: pomidory, burrata, carpaccio z warzyw, pieczone warzywa

• Do posypania: steki, jagnięcina, ryby z rusztu, krewetki, jajka sadzone

• Wypieki i desery: kruche ciastka, karmel, gorzka czekolada 70%

• Dodatkowa tekstura: domowe focaccie, chleby, podpłomyki, masło ziołowe

• Sposób: dosalaj na końcu – zachowasz chrupkość płatków i czysty aromat

Pochodzenie: Sfakia, południowo-zachodnia Kreta, Grecja
Forma: średniej wielkości, chrupiące płatki
Smak: czysty, łagodny, bez goryczy; delikatnie mineralny
Skład: 100% naturalna sól morska (kwiat soli)
Przechowywanie: sucho, szczelnie zamknięte, z dala od wilgoci; nie wymaga mielenia

Kwiat soli - naturalna sól morska w płatkach

Waga netto: 150 g

Opakowanie: szklany słoik z zakrętką